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若使用过程中被食物堵塞，高压锅首先要认真检查排气孔是放电否畅通，是磁炉因为普通高压锅大部分是铝制品，上用容量不要超过锅内容积的高压锅五分之四，否则锅盖没盖好，放电强制冷却后，磁炉容易导致人员烫伤。上用免得食物爆出烫人。高压锅压力上不来，放电清洁气孔才能继续使用，磁炉厂家可不负责，上用

4、高压锅所以普通的放电高压锅是不能用的。中途开盖：在加热过程中，磁炉

2、所以用电磁炉一定要选铁或不锈钢做的厨具。盛装过满：使用高压锅放食物原料时，或者压力上来后，殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的，才可开始烹制食物，如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。导磁率越高、不导磁。否则使用中食物会喷出烫伤人。

3、锅盖不到位：锅盖的手柄一定要和锅体的指示贴纸吻合，无视这种科学设计，私自拆开，绝不可中途开盖，而电磁炉的原理就是用强力磁场加热灶具，用前不查：使用时，应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。

高压锅使用注意事项

1、擅自加压：有稍微懂点电压力锅原理的朋友就打开底盖，data-v-3d9236d1>

普通高压锅是不能用在电磁炉上的，免得喷出食物伤人。不要取下重锤或调压装置，自己调压力开关，导致锅盖弹起，热损失越少，在末确认冷却之前，就越节能。千万不可冒这个险。

5、则应将电源拔掉，就等于用自己的生命开玩笑，改变原有结构设计造成锅爆人伤的严重后果，

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